人的体质不同,许多人会对一些普通食物过敏,过敏症状不一样,有的会引起皮疹,有的会严重影响器官功能,甚至会引起自己的疾病--威胁生命,过敏可能大或小,有些患者往往对过敏反应不够重视,会对疾病的发展产生影响。
小龙虾是目前受欢迎的小吃之一,有大摊档,高档酒店也有,很多人特别喜欢小龙虾好吃辣的做法。然而,小龙虾本身作为一种鱼和虾更容易引起过敏,此外,一般做法是添加辛辣调味料,更有可能增加过敏的可能性。对于对食物更过敏的人来说,有五个禁忌要记住。
一是你自己的过敏原。很多人知道他们对哪种食物过敏,比如有些人对花生过敏,有些人对桃子过敏等等。这些个别过敏原必须自己掌握。
第二,常见的过敏原。许多人对海鲜有不同程度的过敏,有些人吃得少,吃得少也可以,吃得越多,皮疹就越多,其他人根本不能吃或对某些海鲜过敏。
第三,不要同时吃食物。一些一起吃的食物除了过敏外还会中毒,如螃蟹和柿子、海鲜和维生素,尽量避免同时吃。
四是烟酒。体质过敏的人也会对酒精产生反应,如果过敏体质吸收会加重过敏症状,酒精本身也会被血液吸收。饮酒不仅会导致就诊,还会形成习惯性皮疹,严重导致中风。
五、烧烤油炸食品。过敏体质对食物更敏感,烧烤油炸食品在生产过程中会产生一些化学物质,这些化学物质会对过敏的人产生一些影响。
无论是过敏体质,在饮食还是轻度,在食用一些海鲜和其他食物时也应该适当停止,过多的摄入不利于消化吸收,在饮用时尽量少喝,酒精容易诱发过敏。一旦饮食出现过敏症状,必须及时就医,及时确定过敏原因,尽早服药消除过敏症状,不要等到严重症状出现后才治疗,这会增加治疗的难度和时间。